Un y mil Arroces
Especialización y técnica en el arroz
Aunque nuestra oferta gastronómica es amplia, nos definimos como arrocería porque el arroz es una parte fundamental de nuestra cocina. Somos arroceros.
Nuestro fuerte son los arroces secos y finos, preparados en paella siguiendo la tradición alicantina y levantina. Cada temporada trae consigo nuevos ingredientes, marcando la variedad de arroces que ofrecemos en carta.
Arroces para todos los gustos
Además de los arroces secos, ofrecemos también arroces melosos y caldosos, inspirados en recetas valencianas, murcianas, catalanas y andaluzas.
Nuestra carta es una combinación de tradición y creatividad, con el objetivo de ofrecer siempre nuevas opciones a nuestros clientes.
- Maestros arroceros
- Tradición levantina con toque propio
- Ingredientes frescos de temporada
- Un arroz para cada gusto
